お食事手作り
満腹にさせます！
満腹にさせます！
地元高原野菜と国産食材で作る手作りディナー！
夕方６時３０分から本館ダイニングでスタートします。
スープ、サラダ、パエリア、パスタ、ステーキ、デザートとコース形式で召し上がって頂きます。
パエリア等の配膳の都合上、時間に着席していて下さい^^
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パエリア
23年間作り続けたパエリア。大半は魚介のパエリアでしょうけれど、作り手が魚介&グチャとしたご飯が嫌いで作ったのがこのパエリ…
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アホ・スープ
この、泣く子も黙るというのはけっこう本当の話で、落ち着きの無いちびっ子が着席するキッカケ。一口飲むと大人しくなります。一時的に・・…
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パスタ
非常に手間暇がかかるパスタ。 ガーリックオイルを作りながら、ベーコンを弱火で油が出るまで炒め、合わせてニンニクがイイ感じになるま…
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ポークステーキ
どう調理しても美味しい国産の豚さんお肉。 衣をつけて揚げても、刻んで炒めたチンジャオも美味いんです^^ それをシンプルに塩…
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デザート
日替わりのデザートは３種類出てきますが、何が出るかはお楽しみです^^ 担当はSP@姉。
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朝ごはん
あさはトマトリゾットと高原新鮮野菜。珈琲紅茶ジュース等ドリンクバーもあります。 おかわりできるトマト・リゾットは、じっくり炒…
